初審編輯:蘇凱南
責任編輯:王陸見
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大眾網·海報新聞記者 楊小禾 威海報道
5月1日12時起,威海市全面進入海洋伏季休漁期。進入休漁期后,海鮮市場供應海鮮種類、價格有何變化?5月11日,大眾網·海報新聞記者實地探訪威海水產品批發市場。
“我經常來這買海鮮,這里的海鮮價格不貴,種類也多,像海膽之類需要處理的海鮮,店家也會幫忙處理。今天買了鱸魚、老板魚、八爪魚,都是20多塊錢一斤!奔易「邊^的顧客曲先生笑著說道,休漁期對自家食用海鮮的影響不大。
“部分市民會提前儲備鮮魚,每年4月中下旬開始,黃花魚、鲅魚等海鮮銷量便顯著增加!蓖Ka品批發市場攤主劉亞琴告訴記者,休漁期間,通過養殖、遠洋作業、冷凍庫存等方式,海鮮可以正常供應市場,價格變化不大。而且隨著速凍技術越來越成熟,凍品魚色澤、口感同新鮮海鮮相比差距不大。
記者探訪發現,在休漁期間,貝類受歡迎程度較高,儼然成為海鮮市場的主角!吧柮拷5元到16元不等,扇貝每斤5元,釘螺每斤7元……”海鮮攤主于淑娥細數每種貝類價格,“貝類以養殖為主,價格根據捕撈數量發生變化,今年沙蛤捕撈數量較少,價格稍有上漲,其余貝類價格基本與去年同期持平!
在威海水產品批發市場占據一席之地的還有爬蝦,“爬蝦每年5月產卵,此時肉質飽滿,正是最肥最鮮的時候!睌傊鞲啕悘氖潞ur生意已經有十余年了,她熱情地教記者如何區分爬蝦公母、怎么看肥瘦,“爬蝦每斤65元,對于購買海鮮‘解饞’的市民來說也是個不錯的選擇!
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